Kóstoltad már ezeket a különleges italokat?
Származási hely: Dominikai Köztársaság
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40,9 %
Illat: Édes
Ízvilág: Lágy, selymes textúra, édes jegyekkel.
Lecsengés: Hosszan tartó és könnyed.
Szín: Borostyán
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: Finom és kiegyensúlyozott, keserű narancs, vanília és pörkölt tölgyfa jegyeivel, amelyet a tonkabab tovább hangsúlyoz
Ízvilág: Nagyvonalú és összetett, a kandírozott narancshéj, szerecsendió és édes francia cukrászsütemények aromáival
Lecsengés: Sima, amelyet kellemesen feldob a madárcsilipaprika
Szín: Borostyánszínű, aranyszínű jegyekkel
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 43 %
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordó konyak hordós érleléssel
Illat: A vanília tökéletes egyensúlya tölgyfás és száraz fűszeres jegyekkel. Érezhető a tölgyfafűszer és az ásványok, egész dió, a pörkölt cédrus és a tölgy.
Ízvilág: Sima test, tölgyfa robbanással. Erős érlelt íz felfedezhető konyak és bourbon jegyekkel, fűszerekkel, egész dióval, cseresznyével és vaníliával.
Lecsengés: Hosszú és sima. Tökéletesen kiegészítője lehet étcsokoládénak.
Származási hely: Martinique
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 49,8 %
Illat: Kifejező, friss, zöld növényi jegyekkel (szárított nádszál, vadon termő gyógynövények), enyhén fás és gyantás, vaníliás árnyalatokkal. Ezt követik a pörkölt, sült jegyek (mogyoró, mandula) és virágos, fűszeres akcentusok. Kiváló virágos rum, összetett, feszes tónusokkal.
Ízvilág: Kezdetben könnyed, de idővel egy szinte szublimált aromavilág bontakozik ki, amely ellentétben áll a látszólagos egyszerűségével. Meglepetésre gazdag és összetett, lenyűgöző virágos illatokkal, amelyeket citrusos jegyek kísérnek.
Lecsengés: Feszes és hosszan tartó, gyönyörű aszalt gyümölcsös jegyekkel (mandula, datolya, mogyoró). Ez a rum igazi ínycsiklandó élmény a tapasztalt kóstolóknak.
Származási hely: Jamaica
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 50 %
Illat: Mély, balzsamos, kámforos jegyekkel és a tipikus jamaicai "funk" illatjegyekkel. Nádcukor, némi erjesztett és boros jegyek.
Ízvilág: Fagyanta, fenyőtű, fekete bors és egy csipetnyi liszt. Háttérben egy kis édesség, de az összbenyomás száraz és fűszeres. Mazsola, régi fa.
Szín: Sötétarany, sárgabarackos árnyalatokkal
Származási hely: Szváziföld
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Szín: sötét
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: A cukros sütemény, Demerara cukor, citromfű, vajkrém édes és friss jegyei keverednek a vattacukor, rágógumi és flambírozott banán finom aromáival.
Ízvilág: Az illatban megjelenő aromák jelennek meg, kiegészülve cukros sütemény, sós karamell és cukrozott citromhéj ízjegyeivel.
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 41,3 %
Illat: Kókuszdió, tonkabab és vaníliás cukor jegyei jellemzik
Ízvilág: Édes cukrászati jegyek, licorice és fahéj keveredik a Bourbon hordós érlelésből származó fa és füst jegyeivel
Szín: Mély mahagóni.
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési mód: francia tölgyfahordókban
Illat: Elegáns, finom vanília illattal, aszalt gyümölcsök és enyhe fűszerek (fahéj, szerecsendió) aromáival kiegészítve.
Ízvilág: Rugalmas és gyümölcsös, a narancs és az őszibarack jegyeivel, egy kis tölgy a lecsengésben. Lágy és csábító konyak, amely akár tisztán, akár koktélban is kiváló
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: Friss és virágos, melyben citrusos jegyek, majd a boróka erőteljes aromája jelenik meg
Ízvilág: Tökéletes kombináció, rugalmas, robbanásszerű ízekkel. Citromhéj és fűszerek kiegyensúlyozott keveréke: fahéj, bors, koriander
Lecsengés: Nagyon friss, egy csipetnyi borssal
Származási hely: Peru
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 42 %
Illat: Majdnem vajas, nagyon édes és friss cukornádlé illatú. Karamell, tejcsokoládé.
Ízvilág: Gazdag és intenzív, de soha nem éles. Mazsola, füge, datolya, de az édességhez egy csipetnyi fűszeresség társul: fahéj, bors és kellemes tölgyfa tanninok
Szín: Mély borostyánszínű, narancsos árnyalatokkal
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 43 %
Illat: Kellemesen virágos, friss citrusos jegyekkel, amelyeket egy csipetnyi gyömbér egészít ki
Ízvilág: Kellemesen fűszeres az ízben, a boróka tartós aromáival, a friss gyümölcsök édes ízeivel, hosszú lecsengésse
Szín: Finom, egyedi és karakteres halvány rózsaszín gin
Származási hely: Szváziföld
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: Elegáns, harmonikus és kiegyensúlyozott rum, fehérborsos aromákkal
Ízvilág: Ez a rum diszkréten virágos és lágy
Lecsengés: Eredeti és kiegyensúlyozott karakter, amelyet kifejezetten koktélok készítésére terveztek
Szín: Átlátszó
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: A sima karamell és a melasz kezdeti jegyei összefonódnak a vanília és a fűszerek finom árnyalataival, majd feltárulnak a pirított tölgy és az érett gyümölcsök, például a mazsola és a szilva finom árnyalatai is
Ízvilág: A karamell az étcsokoládé finom jegyeivel keveredik, jól kimért édességet biztosítva. A középső ízben a szerecsendió, a fahéj és a bors összetettebb jegyei bukkannak fel, kellemes fűszerességgel. A pirított tölgy ismertté teszi jelenlétét, hozzájárulva az általános profil mélységéhez és szerkezetéhez.
Lecsengés: Hosszú és tartós, az érett gyümölcsök és a vanília utóízével.
Származási hely: Guyana
Kiszerelés: 0,7 l
Alkoholtartalom: 64,1 %
Érlelési idő: 32 év
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordókban érlelték.
Illat: Mély és összetett aromák, amelyek közt a melasz, sötét csokoládé és szárított gyümölcsök dominálnak. A háttérben pirított tölgy, dohány, bőr és enyhén fűszeres jegyek is felfedezhetők, amelyek mélyebb dimenziót adnak az illatvilágnak.
Ízvilág: Gazdag és selymes textúra, amelyben a kandírozott narancshéj, karamell, édesgyökér és pörkölt dió harmonikusan keveredik. A hordóérlelésnek köszönhetően a vanília, tölgy és enyhén füstös jegyek is megjelennek, amelyeket egy finom fűszeresség tesz teljessé.
Lecsengés: Hosszú és elegáns befejezés, amelyben a mély melaszos édesség, tölgyes fűszeresség és enyhe dohányos árnyalatok maradnak meg. A karakteres, gazdag utóíz sokáig kitart, valódi luxusélményt nyújtva.
Készült a világon: 222 palack
Származási hely: El Paisnal, El Salvador
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 45,2 %
Érlelési idő: 4 féle, 12 és 14 év közötti rum keveréke
Érlelési mód: Amerikai tölgyfából készült ex-Bourbon hordókban érlelt
Ízvilág: Szegfűszeg méz, kakaóvaj, szárított sárgabarack, füstölő, szárított mirtusz
Származási hely: Trinidad
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 53,4 %
Illat: Kellemes édesség dominál, karamell, vaj és crème fraîche jegyekkel. Ezt követik az aszalt gyümölcsök, mint a mazsola és a sárgabarack, végül friss, ásványos füves és vízitormás jegyek zárják az élményt.
Ízvilág: Azonnal meleg sherry jegyek érik a szájpadlást, krémes érzetet adva. Élénk, mégis kiegyensúlyozott, köszönhetően a finom főtt gyümölcs jegyeknek. Füves, ásványos jegyek fokozzák az összetettséget.
Szín: Borostyán
Származási hely: Guyana
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 59 %
Érlelési idő: 18 év
Érlelési mód: Hosszú érlelési idő, majd 54 hónap ex-skót whisky hordókban
Különlegessége: 250 éves faüsttel párolták (lásd képek között), amely jellegzetes ízvilágot eredményez a párlatban.
Illat: Csodálatosan virágos a fehérbors, egy csipetnyi egzotikus gyümölcs és gyógyfüvek jegyeivel.
Ízvilág: Minden kortyban más jegyek fedezhetők fel: néha citromhéj, máskor gyümölcsösség, de a sűrű karamell, méhviasz, kávé, fa, narancs, csokoládé és a nugát is megjelenik.
Lecsengés: Tea, szárított gyümölcs, dohány és virágok hosszan váltakoznak a bőrös háttéren.
Készült a világon: 972 palack
Származási hely: Jamaica
Kiszerelés: 0,7 l
Alkoholtartalom: 56,2 %
Érlelési idő: 21 év
Érlelési mód: amerikai tölgyfahordókban érlelődött.
Illat: Először ecetességgel, metélőhagymával és petrezselyemmel indít, majd egyre gyümölcsösebbé válik (banán, mangó), végül pedig krétás és lakkos jegyekkel gazdagodik.
Ízvilág: Erőteljes észterek, de nem túlzottan, inkább édesek, sziruposak, nádsziruppal, egy kis banánlikőrrel, triple-sec ízjegyekkel.
Lecsengés: Közepes hosszúságú, ismét sósabb jegyekkel.
Készült a világon: 220 palack
Származási hely: Cihuatán völgy, El Salvador
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 43,2 %
Érlelési idő: 15 év
Érlelési mód: Oloroso, cognac és amerikai tölgyfából készült ex-Bourbon hordókban érlelve
Ízvilág: Maya Atole, kesudió, gyömbér, fahéj, pirított kukorica, csokoládéhab