Kóstoltad már ezeket a különleges italokat?
Származási hely: Guatemala
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 43 %
Érlelési idő: 12-25 év
Illat: Ízletes juharszirup, csokoládé, cseresznye és mazsola jegyek, lágy fahéjas és datolyás árnyalatokkal.
Ízvilág: Juharszirup édessége, étcsokoládé, enyhe citrusos jegyek, pörkölt fa.
Szín: Mahagóni.
Származási hely: Brit Guyana (Demarara)
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési mód: Elsőként amerikai ex-bourbon tölgyfahordókban érlelik, amely édes krémességet kölcsönöz az italnak. Majd a spanyol sherry (Pedro Ximenez és Oloroso) hordós 12 hónapig tartó érlelés csalogatja elő a rum fűszeres jellegét
Illat: Sötét, dohos, erősen észteres (erjesztett gyümölcsök, ragasztó), kólás, mirtuszos és bergamott teás jegyekkel
Ízvilág: Sűrű cukornádmelasz, étcsokoládé, kávé, szárított mazsola, enyhén pirított és kesernyés árnyalattal, amely gyógynövényes jegyekre utal (fekete tea és enciángyökér). Egyszerre sötét és édes
Lecsengés: Végtelen játék a gyógynövényes kesernyés jelleg és a cukros édesség között. Végül édes, majdnem szirupos és kissé boros, mint a vermut
Szín: Sötét borostyánszín
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési mód: tölgyfahordókban
Illat: Sima és gazdag, a kandírozott narancs, az aszalt szilva, a fűszerek (fahéj, kömény) és a bőr illata dominál
Ízvilág: Széles és összetett, hosszan tartó sevillai narancs és dohány jegyeivel, a régi konyakokra jellemző "rancio"-val
Származási hely: Guatemala
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 38 %
Érlelési idő: 3-10 év
Illat: Édes illat vaníliával, mazsolával és szilvával.
Ízvilág: Finom és édes ízvilág, benne szilva és mazsola kifinomult jegyeivel, valamint vanília, fahéj és karamell enyhe árnyalataival.
Szín: Mélysötét borostyán.
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 10 év
Érlelési mód: Oszlopos lepárlása és bourbon hordókban történő érlelés
Illat: Finom, friss, könnyű, édes és gyümölcsös
Ízvilág: Könnyű test, de kissé krémes. A cukornád édessége, akácméz, mazsola, tejcsokoládé. Egy csipetnyi narancs és sárgabarack
Lecsengés: Tiszta, lágy, soha nem fárasztó édességgel.
Szín: Világos gesztenyeméz
Származási hely: Panama
Kiszerelés:0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 15 év
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordó
Illat: Egyesíti a dió, a karamell és a vanília lágyságát a tölgy erejével
Ízvilág: Az ízek tökéletesen illeszkednek az illatjegyekhez. Édes méz, tölgy, kakaó, fűszerek és narancshéj harmonikus keveréke
Lecsengés: Közepesen hosszú lecsengés
Származási hely: Panama
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 20 év
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordó
Illat: Kivételesen összetett, élénk. Pirított dió, karamellizált barack és banán és fás aromák
Ízvilág: Sima és testes, a tölgy robbanásszerűségével. Erős, érlelt ízzel és bourbon jegyekkel, fűszerekkel, dióval, cseresznyével, vaníliával
Lecsengés: Sima és hosszú lecsengés
Származási hely: Guatemala
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 9-15 év
Illat: Érett gyümölcsök, citrusos és fűszeres illatjegyek.
Ízvilág: Kajszibarack, narancshéj és meleg fűszerek, mint a szegfűszeg és fahéj.
Szín: Fényes mahagóni, vöröses csillanásokkal.
Származási hely: Guyana
Kiszerelés: 0,7 l
Alkoholtartalom: 64,1 %
Érlelési idő: 32 év
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordókban érlelték.
Illat: Mély és összetett aromák, amelyek közt a melasz, sötét csokoládé és szárított gyümölcsök dominálnak. A háttérben pirított tölgy, dohány, bőr és enyhén fűszeres jegyek is felfedezhetők, amelyek mélyebb dimenziót adnak az illatvilágnak.
Ízvilág: Gazdag és selymes textúra, amelyben a kandírozott narancshéj, karamell, édesgyökér és pörkölt dió harmonikusan keveredik. A hordóérlelésnek köszönhetően a vanília, tölgy és enyhén füstös jegyek is megjelennek, amelyeket egy finom fűszeresség tesz teljessé.
Lecsengés: Hosszú és elegáns befejezés, amelyben a mély melaszos édesség, tölgyes fűszeresség és enyhe dohányos árnyalatok maradnak meg. A karakteres, gazdag utóíz sokáig kitart, valódi luxusélményt nyújtva.
Készült a világon: 222 palack
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 43 %
Illat: Kellemesen virágos, friss citrusos jegyekkel, amelyeket egy csipetnyi gyömbér egészít ki
Ízvilág: Kellemesen fűszeres az ízben, a boróka tartós aromáival, a friss gyümölcsök édes ízeivel, hosszú lecsengésse
Szín: Finom, egyedi és karakteres halvány rózsaszín gin
Származási hely: Martinique
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 52 %
Illat: Erőteljes és összetett, finom fás jegyekkel, melyeket karamellizált vanília és szárított kókusz árnyalatai kísérnek (tipikus amerikai tölgy). Friss, virágos tónusok is érezhetők, enyhe szárított dohányos jegyekkel, majd balzsamos árnyalatok következnek, melyeket kávé és csokoládé akcentusok egészítenek ki. Az alapjegyekben fűszerek (virágos bors, fahéj), szárított virágok és egy csipet sáfrány található.
Ízvilág: Lágyan indul, elegáns, finom tannin szerkezettel. A tanninok jól harmonizálnak, és az állaga selymes. Telt, kerek ízvilága jellemzi, virágos és balzsamos aromákkal (méz, fűszerek, pörkölés), majd jól kiegyensúlyozott, intenzív, de friss, gazdag utóízzel zárul.
Lecsengés: Hosszú, tartós lecsengés.
Származási hely: Guatemala
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 45 %
Érlelési idő: 5-20 év
Illat: Kardamom, szegfűszeg, gyömbér, fahéj, a végén fás aromákkal.
Ízvilág: Hosszú és összetett ízvilág, amely hosszan megmarad a szájban, lehetővé téve, hogy a fűszeres jegyek igazán érvényesüljenek.
Szín: Réz.
Származási hely: Guyana
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 53,3 %
Érlelési idő: 27 év
Ízvilág: Az El Dorado könnyed stílusa jelenik meg, narancslikőr és nádcukor szirup jegyeivel. Gyümölcspaszták, különösen birsalma dominálnak. Az észterek csak visszafogottan érződnek.
Lecsengés: Közepesen hosszú, ugyanazon könnyed jegyekkel.
Készült palackszám összesen: 167
Származási hely: Franciaország
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: Méz, rozmaring és bors
Ízvilág: Aszalt szilva, pirítós, vanília és sárgabarack finom egyensúlya
Származási hely: USA
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 60,9 %
Illat: Erőteljes rozsfűszeresség
Ízvilág: Magával ragadó édesség, sötét juhar
Lecsengés: Hosszú a fahéj és a szegfűszeg jegyeivel
Származási hely: Peru
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 42 %
Illat: Majdnem vajas, nagyon édes és friss cukornádlé illatú. Karamell, tejcsokoládé.
Ízvilág: Gazdag és intenzív, de soha nem éles. Mazsola, füge, datolya, de az édességhez egy csipetnyi fűszeresség társul: fahéj, bors és kellemes tölgyfa tanninok
Szín: Mély borostyánszínű, narancsos árnyalatokkal
Származási hely: USA
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 55,3 %
Érlelési idő: 15 év
Érlelési mód: amerikai fehér tölgyfahordó
Származási hely: Cihuatán völgy, El Salvador
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 12 év
Érlelési mód: Amerikai tölgyfából készült ex-Bourbon hordókban érlelt
Ízvilág: Szilva, pisztácia, pörkölt tölgy, érett csillaggyümölcs, karamellizált narancshéj, guarapo
Származási hely: Guatemala
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Érlelési idő: 7-12 év
Illat: Kellemes vanília, pörkölt tölgy és aszalt gyümölcsök (például dió és mandula) jegyei.
Ízvilág: Aszalt gyümölcsök és tölgy dominanciája.
Szín: Mahagóni, aranyszínű árnyalatokkal.
Származási hely: Trinidad and Tobago
Kiszerelés: 0,7 liter
Alkoholtartalom: 40 %
Illat: Kiegyensúlyozott méz- és narancsvirág aromák
Ízvilág: Enyhén fűszeres, ízletes és finom
Lecsengés: Gazdag és határozottan ínyenc
Szín: Aranyszínű, rézszínű beütéssel